Estrogonofe de frango com batatas cozidas da Lellê

🍚 Confira todas as dicas para um arroz branco perfeito!

⚠️ A batata é servida fria! A atriz gosta do jogo de temperaturas: o estrogonofe quente e com as batatas frias. Confira como fazer:

• Peito de frango em cubos
• Meia cebola picada
• 1 colher de manteiga
• Massa de tomate
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 dentes de alho
• Meio tomate picado
• Pimenta-do-reino moída a gosto

• 2 batatas cortadas em pedaços grandes
• Orégano

1. 1 Em uma panela, adicione a manteiga e a cebola, deixe dourar sem queimar.
2. 2 Adicione, na panela com a cebola, o frango cortado e temperado com sal. Se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência.
3. 3 Cozinhe o frango até a água da carne evaporar toda, deixa-a dourar.
4. 4 Após dourar a carne, adicione a massa de tomate e duas caixas de creme de leite.
5. 5 Misture até que o creme de leite e a massa de tomate se incorporem.

1. 1 Cozinhe as batatas de forma que fiquem firmes, mas não fiquem cozidas demais.
2. 2 Corta em pedacinhos e leva pra geladeira para resfriar até a hora de servir.
3. 3 Adicione o orégano na batata quando levar à mesa.