Espaguete Francesco Paolo
Ingredientes
200 gr de espaguete
100 gr de filé mignon
12 unidades de azeitona preta
1 unidade de berinjela
4 unidades de tomate
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Como Fazer
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1. Cozinhe a massa e reserve.
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2. orte o file em iscas, tempere com sal e pimenta do reino.
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3. Aqueça o azeite, doure a carne, junte os tomates e as azeitonas.
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4. Deixe refogar, e em seguida, adicione a berinjela.
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5. Entre com o molho de tomate e tempere com orégano e o sal.
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6. Junte a massa, deixe por mais um minuto, para pegar o gosto e, por final, sirva.
