Doce de Jenipapo
Ingredientes
4 unidades de jenipapo grandes (sem caroço e sem casca)
800 gr de açúcar
Como Fazer
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1. Triture a fruta até que vire uma massa, misture ao açúcar e leve ao fogo.
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2. Quando estiver em ponto de brigadeiro, está no ponto.
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3. Desligue o fogo, deixe esfriar e faça bolinhas.
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4. Passe no açúcar e pode servir.
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5. Guarde em potes fechados ou na geladeira.
