Dia do amigo: veja 4 opções de receitas para comemorar em casa com quem você ama

A comemoração foi criada pelo professor e filósofo argentino, Enrique Ernesto Febbraro, que se inspirou na chegada do homem à lua, como uma oportunidade de se fazer amigos. A data foi oficializada pelo Governo Argentino como o ‘Dia do Amigo’ em 1979.

Para aproveitar o momento, que tal reunir a galera e preparar algumas receitas com ingredientes Romanha para curtirem juntos? Veja a seguir algumas sugestões!

• 200g Pastel Aperitivo de Queijo
• Óleo para fritar

• 2 tomates maduros picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde picado
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto

1. 1 Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e coloque os pastéis.
2. 2 Frite pequenas porções de pastéis por vez, virando para dourar por igual.
3. 3 Quando estiverem dourados, retire-os e coloque sobre o papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
4. 4 Está pronto para servir!

1. 1 Em uma tigela grande, misture o tomate, a cebola e o pimentão.
2. 2 Adicione o azeite de oliva e o vinagre e misture bem.
3. 3 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. 4 Adicione a salsinha e a cebolinha picadas e misture novamente.
5. 5 Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem.
6. 6 Está pronto para servir e acompanhar os pastéis.

• Pizza Caseira Romanha 200g
• 400g de tomates pelados em lata
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco
• 200g de presunto fatiado
• 3 ovos cozidos fatiados
• 3 ovos cozidos fatiados
• 1 cebola grande fatiada em rodelas finas
• 100g Queijo Ralado Grosso Tropical Romanha
• 1 pimentão verde ou vermelho fatiado
• Azeitonas pretas fatiadas
• Orégano a gosto
• Azeite de oliva extra virgem

1. 1 Pré-aqueça o forno em 180ºC.
2. 2 Posicione o disco de Massa para Pizza Sabor Caseira Romanha sobre uma superfície enfarinhada.
3. 3 Em um liquidificador, bata os tomates pelados com o alho, o azeite, sal, pimenta e algumas folhas de manjericão até obter um molho homogêneo.
4. 4 Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
5. 5 Distribua o queijo ralado Romanha uniformemente sobre o molho.
6. 6 Acrescente o presunto fatiado, os ovos cozidos, as rodelas de cebola, o pimentão e as azeitonas pretas por cima do queijo.
7. 7 Polvilhe orégano a gosto.
8. 8 Asse por cerca de 7 minutos ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhante.
9. 9 Está pronto para servir!

• 200g Canudinho para rechear Romanha
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite fresco
• Morangos picados
• Gotas de chocolate meio amargo

1. 1 Em uma panela em fogo baixo, adicione a lata de leite condensado, o creme de leite fresco e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar e reserve.
2. 2 Quando o creme esfriar, adicione em um saco de confeiteiro, recheie os canudinhos, finalize com os morangos picados e reserve.
3. 3 Em uma panela com água em banho maria, adicione as gotas de chocolate e mexa até derreter.
4. 4 Separe os canudinhos, mergulhe na calda de chocolate e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha até secar.
5. 5 Está pronto para servir!

Croissant recheado com doce de leite

• 300g Massa Rolo Folhada Romanha
• Doce de leite da sua preferência
• Azeite de oliva para untar
• Ovo para pincelar

1. 1 Abra a Massa Rolo Folhada e corte em formato de triângulo.
2. 2 Na base do triângulo, adicione o recheio com a quantidade de doce de leite que desejar.
3. 3 Enrole a massa da base até a ponta mais fina, fechado a parte recheada formando um rolinho.
4. 4 Em uma forma antiaderente, adicione um fio de azeite e pincele em toda a superfície.
5. 5 Adicione os rolinhos recheados, pincele com o ovo e leve ao forno pré-aquecido em 180º graus por 10 minutos.
6. 6 Está pronto!