Ingredientes
Cucumber sour: drink sem álcool
- 1 pepino-japonês
- 20 mililitros de xarope de açúcar
- 2 ramos de tomilho
- 45 mililitros de suco de limão
- 60 mililitros de água tônica
- 1 clara
- gelo a gosto
Modo de Preparo
Cucumber sour: drink sem álcool
- 1 Lave e seque o pepino.
- 2 Bata num liquidificador ou processador para fazer um suco. Coe.
- 3 Na coqueteleira coloque o suco de limão, 30 mililitros do suco de pepino, 1 raminho de tomilho, a clara de ovo, de preferência use 30 mililitros clara de ovo pasteurizada, gelo e agite bem.
- 4 Misture a tônica. Coe e sirva seu cucumber sour sem álcool numa taça, decorando com um ramo de tomilho e a fatia de pepino.