Crêpes Suzette
Ingredientes
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Como Fazer
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1. Misture com um batedor todos os ingredientes, a manteiga derretida por último.
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2. Em frigideira levemente untada com manteiga, fogo médio, despeje aproximadamente ½ concha de massa, espalhar por toda a frigideira, formando os crêpes.
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3. Doure levemente e então vire, depois deixe por mais alguns segundos.
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4. Vire sobre um prato e reserve.
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1. Misture o açúcar com o suco e raspas de laranja.
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2. Leve ao fogo até atingir ponto de fio.
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3. Retire do fogo e acrescentar os gomos de laranja.
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4. Numa frigideira aquece a calda e coloque os crepes dobrados como um triângulo.
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5. Flambar no momento de servir e decore com os gomos de laranja.
