Crêpes Suzette
Ingredientes
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Como Fazer
1. Misture com um batedor todos os ingredientes, a manteiga derretida por último.
2. Em frigideira levemente untada com manteiga, fogo médio, despeje aproximadamente ½ concha de massa, espalhar por toda a frigideira, formando os crêpes.
3. Doure levemente e então vire, depois deixe por mais alguns segundos.
4. Vire sobre um prato e reserve.
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1. Misture o açúcar com o suco e raspas de laranja.
2. Leve ao fogo até atingir ponto de fio.
3. Retire do fogo e acrescentar os gomos de laranja.
4. Numa frigideira aquece a calda e coloque os crepes dobrados como um triângulo.
5. Flambar no momento de servir e decore com os gomos de laranja.
