Quando o friozinho chega, nada melhor que um creme quentinho e cremoso para te aquecer! E este creme de abóbora com queijo fresco é a pedida perfeita, além de ser super fácil de preparar. Uma opção de jantar rapidinho e reconfortante para aqueles dias em que a preguiça reina! A receita Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha é ideal para esses momentos!
Para aprender a fazer essa maravilha aí na sua casa, siga o passo a passo com fotos, aqui no TudoReceitas.
2 convidados
30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Creme de abóbora com queijo:
Como fazer Creme de abóbora com queijo:
1
Reúna todos os ingredientes para o seu creme de abóbora com queijo. Prepare-se para uma experiência deliciosa e simples com a nossa receita Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha!
2
Corte a abóbora ao meio. Remova a polpa com as sementes, descasque e corte em cubos médios. Não precisa ser perfeito, pois vamos bater tudo no liquidificador! O importante é que os cubos tenham tamanhos parecidos para cozinhar uniformemente.
3
Pique a cebola e o alho. Prepare-se para o aroma incrível que está por vir! Essa receita Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha vai te surpreender!
4
Em uma panela alta, doure a calabresa ou bacon. Não precisa de óleo extra, a própria gordura deles já é suficiente. Deixe o aroma invadir a sua cozinha!
5
Depois de dourado, reserve a calabresa/bacon e refogue a cebola na mesma panela. Se precisar, use um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6
Com a cebola refogada, adicione a abóbora e refogue por alguns minutos. O aroma da abóbora vai te conquistar!
7
Adicione o alho e refogue até sentir o aroma delicioso. Um toque de sabor especial para a nossa receita Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha!
8
Cubra com água (ou caldo de sua preferência) e cozinhe até a abóbora ficar bem macia.
9
Com a abóbora cozida, transfira tudo para o liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
Dica: Para liquidificar líquidos quentes, feche bem a tampa, mas deixe uma pequena abertura para a saída do vapor. Segure a tampa com um pano de prato para garantir segurança.
10
Retorne o creme à panela. Ajuste a consistência adicionando água se necessário ou ferva um pouco para engrossar. Se desejar, adicione creme de leite (sem ferver!). Sirva em uma tigela e finalize com queijo fresco esfarelado, o bacon reservado e coentro. Sua receita Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha está pronta!
Dica: Esse creme congela muito bem. Adicione o queijo fresco somente na hora de servir!
Se você gostou da receita de Creme de abóbora com queijo, experimente outras delícias na nossa categoria de Receitas de Cremes.
Outros cremes e sopas
Cremes e sopas são o conforto em forma de alimento, principalmente nos dias frios. Explore outras opções deliciosas no nosso site!
Compartilhe sua foto de Receita de Creme de abóbora com queijo
Quer mais receitas quentinhas e saborosas? Navegue pelo nosso site e encontre diversas opções, como a nossa deliciosa Creme Abóbora Queijo: Receita Quentinha! Temos certeza que você vai adorar!
Entre em contato conosco: Clique aqui
