Coxinha da Asa na AirFryer
Ingredientes
600 gr de coxinha da asa
1 unidade de limão
Sal a gosto
Pimenta síria a gosto
3 unidades de alho (dente) picado
Para empanar
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de colorau
1 colher (chá) de açafrão
1 colher (sopa) de parmesão ralado
2 unidades de ovo batidos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Para empanar
Dicas Cybercook
Como Fazer
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1. Em uma vasilha, tempere bem as coxinhas da asa.
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2. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Para empanar
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1. Pré-aqueça a Airfryer a 180º.
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2. Misture bem a farinha de rosca, a páprica, o colorau, o açafrão e o parmesão.
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3. Passe as coxinhas nessa mistura, empanando bem.
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4. Depois misture os ovos batidos à farinha e passe o empanado à esta mistura.
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5. Arrume o frango na cestinha e asse por 15 minutos.
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6. Retire a cestinha, vire as coxinhas e asse por mais 15 minutos, ou até dourar.
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7. Sirva com fatias de limão e o molho de sua preferência.
Dicas Cybercook
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1. Use sua criatividade para temperar a farinha de rosca! Fica deliciosa com ervas secas e alho desidratado. Para uma versão picante, misture as pimentas que mais gostar em pó.
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2. Para garantir a crocância, seque levemente com um guardanapo as coxinhas da asa antes de empanar.
