Coxão Mole Suculento
Ingredientes
Como Fazer
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1. Corte a carne em iscas e tempere com o sal e a pimenta do reino.
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2. Pique bem a cebola e doure junto com o alho.
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3. Entre com a carne e deixe refogar.
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4. Junte o purê de tomate e deixe cozinhar em fogo brando.
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5. Faça um delicioso purê de batatas (com batatas, leite e manteiga) e tempere com curry ao seu gosto.
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6. Ao ponto da carne sirva com o purê ao sabor de curry.
