Couve Mineira
Ingredientes
Como Fazer
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1. Lave a couve, tire os talos e rasgue as folha em pedaços médios.
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2. Em uma panela grande coloque o óleo e doure a cebola e o alho, junte a couve mexa um pouco, tempere com sal e pimenta, acrescente 2 colheres de sopa de água e abafe.
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3. Quando ver que o vapor se foi, a couve vai estar verdinha e crocante, como deve ser!
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4. É só servir.
