Cookies

Ingredientes

1 lata de leite condensado

150 gr de manteiga

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

100 gr de nozes

200 gr de chocolate meio amargo

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

1 colher (café) de sal

1. Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.
2. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.
3. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).
4. Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.