Ingredientes

• 1. Leve ao fogo a água, a manteira e a pitada de sal e deixe ferver.

• 2. Após ferver, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa lisa e desgrudar da panela e espere esfriar a massa.

• 3. Após esfriar a massa adicione 3 ovos, um de cada vez, mexendo sem parar.

• 4. Faça rolinhos e frite.

• 5. Recheio a gosto.