Chocolates ao Rum
Ingredientes
250 gr de chocolate 70% cacau
250 gr de creme de leite
1 dose de conhaque
100 gr de morango
50 gr de ricota
Gergelim a gosto
Sementes de linhaça a gosto
Como Fazer
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1. Aqueça uma frigideira, flambe o conhaque e derreta o chocolate.
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2. Adicione o creme de leite, misture até obter uma massa homogênea.
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3. Forre um refratário com morangos em lâminas, polvilhe com gergelim e queijo ricota esfarelado.
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4. Cubra com creme de chocolates e finalize com linhaça e morangos.
