Chantilly
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o creme de leite bem gelado e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer ondas.
2. Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes) ou, se quiser, pode fazer na mão como apresentamos no vídeo.
3. é preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, vira manteiga.
