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Guia da Cozinha

Peru de Natal Suculento: O Segredo para não Ressecar a Carne

A primeira vez que assumi a ceia de Natal da família, confesso que suei frio só de pensar…

Sempre que recebo amigos em casa para um jantar mais formal, a pressão para servir uma sobremesa à…

A primeira vez que preparei este prato, eu estava desesperada tentando fugir do tradicional tender industrializado que fica…

Quando recebi um grupo de amigos para um jantar de última hora, percebi que não tinha nenhuma sobremesa…

PALAVRA-CHAVE FOCO: salada de feijão branco com frango Sempre que o verão chega, sinto uma vontade imensa de…

A primeira vez que servi esta panqueca para um grupo de amigos italianos, confesso que suei frio. Eles…

Certa vez, em uma semana super corrida, abri a geladeira e vi um pote enorme de arroz branco…

Lembro-me perfeitamente do meu primeiro Natal longe de casa, quando tentei organizar a ceia sozinha para os amigos.…

Minha vizinha de infância, Dona Zélia, tinha um pote de vidro que nunca ficava vazio. Sempre que eu…

Quando minha irmã recebeu o diagnóstico de intolerância ao glúten, confesso que entrei em pânico. Naquela época, tudo…

Quando decidi organizar minha primeira ceia de Natal sozinha, o pânico bateu forte. Eu queria algo que não…

Sempre que penso em reuniões de família, a imagem dessa quiche de bacalhau e palmito me vem à…