Casquinha de Camarão do Mestre Cuca
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho espremido.
2. A seguir acrescente os tomates batidos e deixe cozinhar por uns 5 minutos e adicione os camarões, leite de coco, sal, pimenta, salsinha picada e 1 colher (sopa) de farinha de rosca.
3. Mexa sem parar até engrossar.
4. Pegue as casquinhas de vieiras pincele com o azeite e recheie.
5. Polvilhe com farinha de rosca e queijo ralado.
6. Leve ao forno, para gratinar.
