Casquinha de Bacalhau
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o bacalhau, deixe esfriar e desfie em lascas.
2. Doure a cebola picada com o alho, junte o bacalhau e refogue. Adicione a batata amassada. Misture o leite e o extrato de tomate. Refogue por mais 2 minutos e junte a salsinha picada. Monte em um recipiente e leve ao forno para gratinar com farinha de rosca e parmesão. Tempere a salada e sirva com sua casquinha.
3. Dica: Utilize a folhas pra acompanhar a casquinha de bacalhau.
