Que tal uma opção vegana incrível para substituir a proteína animal? Apresentamos a você a mais nova sensação: **carne de casca de banana**! Sim, você leu certo! Uma receita diferente, suculenta e surpreendente que vai conquistar seu paladar e o de seus convidados. Além de ser super simples, é uma opção nutritiva, já que a banana é rica em vitaminas e nutrientes. Prepare-se para uma experiência gastronômica inusitada!
Ficou curioso(a)? Então, vamos lá! Siga o passo a passo e prepare essa maravilha na sua casa. A receita Carne Casca Banana Receita Vegana é uma explosão de sabor!
2 convidados
30m
Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Carne de casca de banana:
*Confira a lista completa de ingredientes no site.*
Utensílios:
- Frigideira grande
- Tábua de corte de alimentos
- Faca
- Garfo
- Bowl
- Peneira fina
- Papel toalha
Como fazer Carne de casca de banana:
1
**Comece separando os ingredientes** para a nossa deliciosa Carne Casca Banana Receita Vegana. Retire as cascas das bananas (reserve as bananas para outra receita!) e pique a cebola branca em cubinhos bem pequenos, e a cebolinha fininha. Separe também todos os temperos que vamos usar nessa aventura culinária.
Dica: Use os temperos indicados na receita para garantir o sabor perfeito!
2
Agora, vamos às cascas! Com o garfo, retire todo o restante de polpa de banana das cascas. Raspe bem para garantir que não sobre nada. Depois, com a faca, **corte as cascas em tiras bem fininhas**, quanto mais finas, melhor!
Dica: Essa etapa é crucial para o sucesso da receita! Retirar bem a polpa impacta diretamente no sabor e na textura final da nossa Carne Casca Banana Receita Vegana.
3
Em um bowl, **misture água e vinagre**. À medida que você for cortando as cascas, vá colocando-as diretamente no bowl com a mistura. Deixe-as ali por aproximadamente **5 minutos**, depois de ter cortado todas as cascas.
Dica: Esse truque é fundamental para evitar que as cascas escureçam e mantenham a cor bonita!
4
Agora, vamos escorrer! Em uma peneira fina, **descarte a água e escorra bem as cascas de banana**. Deixe-as drenando por mais 5 minutos e aperte levemente com as mãos para retirar o excesso de água. Finalize secando com o papel toalha.
Dica: Escorrer bem as cascas garante um sabor ainda mais intenso na nossa Carne Casca Banana Receita Vegana.
5
Cascas secas? Partiu cozinhar! Em uma frigideira grande, **adicione o azeite e refogue a cebola**. Depois que a cebola estiver refogada, adicione os temperos e o sal. Agora, é a vez das estrelas: as cascas de banana e as azeitonas! Deixe refogar bem, em fogo baixo, mexendo sempre para que todos os sabores se misturem perfeitamente. Essa é a parte mais gostosa da receita Carne Casca Banana Receita Vegana!
Dica: Mexa sem parar para garantir que todos os pedaços fiquem bem refogados e saborosos!
6
O toque final para nossa Carne Casca Banana Receita Vegana! **Adicione a cebolinha verde e a salsinha**, misture bem e desligue o fogo. Deixe o aroma delicioso invadir sua cozinha!
7
E pronto! Sua Carne Casca Banana Receita Vegana está finalizada! Uma delícia suculenta e perfeita para ser servida em um sanduíche no pão francês, ou como acompanhamento de um arroz e feijão, por exemplo. Experimente e conte para a gente o que achou!
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