Cachorro-quente de Forno

Cachorro-quente de Forno


Cachorro-quente de Forno

Ingredientes

Montagem

Recheio

Montagem

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.

  • 2. Coloque primeiro os líquidos.

Montagem

  • 1. Coloque nesta ordem em um refratário de 14 cm x 30 cm: metade da massa, recheio feito com a salsicha (esperar esfriar para colocar), o requeijão (utilize um saco de confeiteiro), 75 g de mussarela ralada, restante da massa e finalize com mussarela (75 g).

  • 2. Leve ao forno alto (260ºc) por 30 min aproximadamente.

Recheio

  • 1. Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.

  • 2. Junte a salsicha.

  • 3. Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano.

  • 4. Deixe cozinhar por 5 min.

  • 5. Reserve e deixe esfriar.



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