Brownie prático com sorvete: ideal para compartilhar

Por ser feito na forma e poder ser cortado em diversos pedaços, o brownie é a sobremesa ideal para compartilhar com um grupo de pessoas. Assim, é muitas vezes a escolha em reuniões, celebrações e mesmo festas de aniversário. Se for com sorvete então, melhor ainda, principalmente nos dias de calor.

E que tal aprender uma receita desse docinho incrível que, além de ser fácil de preparar, fica pronta em apenas uma hora? Isso sem contar que é feita com chocolate meio amargo e nozes, o que traz muito mais sabor para a receita e deixa ela perfeita, sem ser doce demais.

Confira:

Brownie prático com sorvete

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 1 xícara (chá) de nozes picadas

• • 400g de chocolate meio amargo picado

• • 1 xícara (chá) de chocolate branco picado

• • 5 colheres (sopa) de manteiga

• • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

• • 6 ovos

• • 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

• • 2 xícaras (chá) de açúcar

• • 1 colher (chá) de fermento em pó químico

• • Margarina e farinha de trigo em pó para untar

• • Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo:

1. 1. Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga

1. 1. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, as nozes, o chocolate branco, a castanha, a farinha e o fermento

1. 1. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada

1. 1. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos

1. 1. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços. Sirva com sorvete de creme