Brownie Cookie de M&M's

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Brownie Cookie de M&M’s

Junte a família nesta Páscoa para aproveitar esse Cookie Brownie com M&M’S®, que não tem igual! Todo mundo vai amar essa delícia! 🐰

Em uma forma forrada com papel manteiga, porcionar colheradas de doce de leite e levar ao congelador por 1 hora.
Em um recipiente, colocar o chocolate meio amargo, a manteiga e levar ao banho-maria para derreter. Reservar.
Em outro recipiente, juntar o ovo, o açúcar mascavo, o café solúvel, o sal e misturar bem.
Adicionar o chocolate derretido com a manteiga e misturar novamente.
Juntar a farinha, o fermento e os M&M’S Crispy, misturar novamente e reservar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
Em uma assadeira forrada com papel manteiga, fazer porções espaçadas de ½ colher de sorvete da massa dos cookies.
Colocar um pouco de doce de leite e, por cima, mais ½ colher de sorvete da massa.
Arrumar as bordinhas para que o doce de leite não escape.
Levar ao forno pré-aquecido a 180˚C por 15 minutos, ou até que a massa fique rachada por cima. Reservar em uma grade para esfriar.
Finalizar os cookies com um pouco da ganache e decorar com mais M&M’S Crispy.

Em uma panela, aquecer o creme de leite fresco.
Desligar o fogo, juntar o chocolate e misturar bem, até derreter completamente e formar uma mistura lisa.