Brócolis ao Forno
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar o brócolis e levar ao fogo com água e sal.
2. Escorrer e reservar.
3. Descascar as batatas e cortar em rodelas finas.
4. Bater os ovos com o leite, o sal, a pimenta, a nóz-moscada, a salsinha e a cebolinha picadas.
5. Colocar em camadas, numa travessa refratária untada, as batatas e o brócolis, terminando com uma camada de batatas.
6. Derramar por cima os ovos batidos, polvilhando com queijo ralado.
7. Levar ao forno médio durante 40 minutos.
