Prepare-se para uma experiência incrível! Brigadeirão é a sobremesa perfeita para impressionar seus amigos e familiares. Fácil de preparar e com um sabor irresistível, este brigadeirão tradicional ganha um toque mágico com o leite de coco na massa e um toque final de coco ralado, ao invés do tradicional granulado. Uma combinação perfeita de chocolate e coco – quase um brigadeirão de prestígio! A receita de Brigadeirão cremoso leite coco é a escolha ideal para momentos especiais.
Para aprender a fazer este brigadeirão com leite de coco na sua casa, siga o passo a passo com fotos do Tudo Receitas. É tão simples que você vai se surpreender!
8 pessoas
3h
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes:
Como fazer Brigadeirão com leite de coco:
1
Separe os ingredientes para o seu brigadeirão cremoso leite coco. Usei cacau em pó 100% cacau porque o leite condensado já é bem doce, mas você pode usar qualquer chocolate em pó, de acordo com sua preferência. Se desejar um sabor de leite de coco menos intenso, substitua metade por leite comum ou adicione mais leite condensado. Lembre-se: o coco ralado é só para polvilhar no final!
2
Antes de começar, prepare uma forma de pudim com furo no meio. Unte bem com manteiga e polvilhe com açúcar (ou cacau em pó, se preferir). Um toque especial para um brigadeirão cremoso leite coco ainda mais irresistível!
3
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Se preferir, pode usar um batedor de arame, mas o liquidificador facilita, evitando grumos do cacau. Com esta receita de Brigadeirão cremoso leite coco, praticidade e sabor se unem!
4
Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Em seguida, coloque a forma em uma assadeira com água até a metade da altura da forma para fazer o banho maria. Essa é a chave para um brigadeirão cremoso leite coco perfeito!
5
Cubra com papel alumínio e asse em banho maria a 180oC por aproximadamente 1h30, ou até que esteja assado. O papel alumínio impede que o vapor condense na superfície. Após assar, retire do banho maria imediatamente e deixe esfriar completamente (de preferência na geladeira por algumas horas) antes de desenformar, evitando rachaduras. Pronto para saborear seu brigadeirão cremoso leite coco!
6
Desenforme com cuidado e polvilhe com coco ralado. Se desejar, use granulado ou açúcar. Seu brigadeirão com leite de coco está pronto para encantar!
7
Seu delicioso brigadeirão cremoso leite coco está pronto! Sirva e aproveite cada garfada!
Se você amou essa receita de Brigadeirão com leite de coco, explore nossa categoria de Receitas de brigadeiro.
Outras receitas de brigadeiro
O brigadeiro é um clássico brasileiro e aqui no TudoReceitas você encontra diversas receitas deste doce irresistível!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 382,5 kcal
- Proteínas: 8,3 g
- Gorduras: 22 g
- Carboidratos: 41,3 g
- Fibra: 2,5 g
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