**Ingredientes:**
* 4 maçãs lavadas e cortadas em cubos médios
* 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
* 1/2 xícara (chá) de granola (ou 1 xícara de aveia em flocos grandes)
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica
* 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de fermento químico em pó
* 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
* 3 ovos
* 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
* 4 colheres (sopa) de uva passa
* 1 pitada de cravo-da-índia em pó
* 1 colher (chá) de canela em pó
**Modo de Preparo:**
1. Misture o óleo, o açúcar mascavo e os ovos em uma tigela, batendo bem com uma colher de pau.
2. Adicione as maçãs picadas, a aveia e as farinhas, misturando com uma colher de pau.
3. Junte as uvas passas, a granola, a canela e o cravo em pó.
4. Adicione o fermento, misture e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar mascavo e canela.
5. Asse em forno preaquecido a 220°C por 40 minutos, ou até o teste do palito.
6. Deixe esfriar dentro do forno e, após frio, desenforme.
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