Bolo Integral
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de leite
2 unidades de gema de ovo
2 unidades de clara de ovo em neve
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (café) de sal
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha integral
1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara (chá) de germen de trigo
1/2 xícara (chá) de fibra de trigo
Como Fazer
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1. Bata no liqüidificador o óleo,o leite,as gemas,o açúcar e o sal. Despeje numa tigela e acrescente os outros ingredientes.Misture bem.
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2. Unte uma fôrma com buraco no centro e leve ao forno.
