Bolo Formigueiro Fofinho
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
2. Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco, até incorporar.
3. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.
4. Numa tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo.
5. OBS: Isso faz com que o granulado não fique no fundo da forma.
6. Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó.
7. Misture delicadamente até que fique bem agregado.
8. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 45 minutos.