Bolo de pinhão
Ingredientes
1 xícara (chá) de pinhão cozido e triturado
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
4 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Como Fazer
1. Bata na batedeira, em velocidade alta, todos os ingredientes.
2. Coloque em forma untada e leve ao forno em temperatura de 180ºC, por cerca de 30 minutos.