Ingredientes

• 1. Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até que forme um creme de cor clara e reserve.

• 2. Depois misture ao creme, o suco, as raspas de laranja, as claras em neve e coloque aos poucos a farinha.

• 3. Por fim, acrescente o fermento.

• 4. Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos, na temperatura a 180 ºC.

• 5. Depois de pronto coloque primeiro um pouco do suco de laranja por cima e depois o açúcar de confeiteiro até que forme uma camada bem branquinha.