Ingredientes

• 1. Bater tudo no liquidificador.

• 2. Por último acrescentar a colher de sopa de fermento.

• 3. Untar uma assadeira grande com buraco no meio.

• 4. Polvilhar com farinha de trigo.

• 5. Colocar em forno pré-aquecido.

• 6. Manter o fogo médio.

• 7. Este bolo de fubá assa em mais ou menos 20 minutos.

• 1. Você pode preparar este bolo de fubá somente misturando os ingredientes com a ajuda de um fouet ou colher de pau, sem sujar o liquidificador.

• 2. Se quiser incrementar seu bolo de fubá, coloque uma colher de chá de erva doce e vai ter aquele sabor de fazenda.

• 3. Pedacinhos de goiabada cascão passadas no fubá e salpicadas sobre a massa antes de assar darão uma cara nova para o seu bolo também!

• 4. Uma dica importante para qualquer bolo feito no liquidificador, é colocar o fermento sempre por último, de preferência sem bater.

• 5. Experimente uma caldinha feita com uma xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres (sopa) de água e 2 colheres (sopa) de suco de limão, só misturar e jogar sobre o bolo. Fica sensacional!