Bolo de Chocolate com Casca de Laranja
Massa
Cobertura
Cobertura
Massa
1. Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja.
2. Junte os ovos e continue batendo.
3. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco.
4. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada.
5. Leve em forno moderado (160ºc) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e, se ele sair seco, o bolo estará pronto).
6. Desenforme o bolo morno.
Cobertura
1. Leve ao fogo até ferver o leite condensado com o chocolate.
2. Deixe esfriar por 20 minutos e despeje sobre o bolo.
3. Decore com as raspas de laranja.