Bolo de aipim com coco
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater a polpa do coco fresco no liquidificador com 2 xícaras de leite integral.
2. Junte os ovos com o açúcar e a margarina, bata até obter um creme esbranquiçado.
3. Junte o aipim ralado e o coco, misture delicadamente.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada leve a assar em forno médio até que fique dourado.
