Bolo com Recheio de Leite Ninho
Massa
Recheio e Cobertura
Recheio e Cobertura
Massa
1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar.
2. Ferva a água com óleo.
3. Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo, e despeje a mistura aos ovos com açúcar, batendo aos poucos.
4. Desligue a batedeira.
5. Misture o trigo com o fermento e adicione ao resto da massa, mexendo com um misturador manual.
6. Coloque a massa em uma forma de 35cm de comprimento, 25cm de largura e 5cm de altura.
7. Asse em forno pré aquecido à 180ºc.
Recheio e Cobertura
1. Em uma batedeira, misture a margarina sem sal e o leite condensado.
2. Bata e despeje aos poucos o leite ninho.
3. Quando estiver bem misturado, coloque o creme de leite gelado.