Bolo Amarelinho

Massa

1 pacote de mistura para bolo sabor laranja

1 caixinha de gelatina sabor maracujá

3 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de polpa de maracujá

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1. Coloque na batedeira a mistura para bolo, a gelatina, os ovos, o óleo e o leite. Bata muito bem.
2. Coloque a massa em uma fôrma refratária de anel untada. Leve ao microondas por 8 minutos na potência 80 (média alta) e mais 4 minutos na potência alta. Aguarde 5 minutos e desenforme.

1. Misture a polpa de maracujá com o açúcar em um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Empregue sobre o bolo quando esfriar.