Este bolo de abóbora com especiarias é inspirado nos bolos americanos. Com cobertura cremosa de cream cheese, ele fica leve e com um sabor surpreendente que harmoniza o doce da abóbora com as especiarias. Uma verdadeira explosão de sabor!
As avelãs picadas por cima adicionam uma textura crocante e um toque especial, deixando o bolo com um visual irresistível. É muito fácil de fazer e perfeito para um delicioso cafezinho da tarde. Prepare-se para a magia! Esse bolo de abóbora com especiarias e cobertura de cream cheese é simplesmente incrível!
Para aprender a fazer esse bolo incrível aí na sua casa, siga o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas. Você vai se surpreender com a facilidade!
5 convidados
1h 30m
Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Bolo de abóbora:
Como fazer Bolo de abóbora:
1
Reúna os ingredientes para fazer a massa do seu bolo de abóbora. É hora de colocar a mão na massa! Lembre-se: Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese
2
Comece retirando a polpa e as sementes da abóbora. Descasque e corte em cubos médios. Não precisa ser perfeito, a abóbora será amassada! Cubos de tamanho similar garantem cozimento uniforme. Não se esqueça do nosso Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese.
Dica: Aproveite as sementes! Limpe-as e torre no forno. Um lanchinho delicioso e saudável.
3
Cozinhe os cubos de abóbora em uma panela com água suficiente para cobri-los.
4
Cozinhe até a abóbora ficar bem macia, quase desmanchando ao toque do garfo. Fácil, né? Estamos quase lá com nosso Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese!
5
Escorra a abóbora e reserve por alguns minutos para esfriar e perder um pouco de umidade. Já estamos na reta final do nosso Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese!
6
Amasse bem a abóbora cozida com um amassador até obter um purê liso, sem grumos. Fácil e rápido!
7
Incorpore os ovos e a manteiga derretida ao purê de abóbora, misturando bem.
8
Acrescente o açúcar, as especiarias e uma pitada de sal, misturando tudo muito bem. O aroma já está delicioso! Estamos fazendo Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese
9
Incorpore a farinha de trigo delicadamente, sem bater demais para não endurecer a massa. Adicione o fermento e misture levemente.
10
Asse em forno pré-aquecido a 180oC em forma untada. Faça o teste do palito para garantir o ponto ideal. Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese quase pronto!
11
Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
12
Prepare a cobertura misturando o cream cheese, o açúcar e o extrato de baunilha. Bata até obter uma textura leve e aerada.
13
Desenforme o bolo, cubra com a cobertura de cream cheese e decore com as avelãs picadas. Sirva e aproveite cada mordida! Esse bolo de abóbora com especiarias e cobertura de cream cheese fica ainda melhor acompanhado de um cafezinho.
Dica: Solte sua criatividade! Experimente nozes, pecãs ou pistaches no lugar das avelãs.
Outras receitas de bolo
Bolo caseiro é sempre uma ótima pedida! Depois de se deliciar com esta receita de bolo de abóbora, explore outras opções maravilhosas em nosso site. Veja algumas sugestões abaixo:
Compartilhe sua foto de Receita de Bolo de abóbora
Quer mais receitas incríveis e deliciosas? Navegue pelo nosso site e encontre a receita perfeita para você! Explore diversas opções, desde bolos clássicos até sobremesas inovadoras. Não perca a chance de experimentar a nossa receita de Bolo Abóbora Especiarias Cobertura Cream Cheese e muitas outras delícias!
Entre em contato conosco: Clique aqui
