Bolinho de Colher de Atum

Ingredientes

1 unidade de ovo

4 colheres (sopa) de leite

1 lata de atum sólido em óleo gomes da costa

1 xícara (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado(s)

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca a gosto

1 colher (sopa) de azeite

1/4 xícara (chá) de ervilha

1. Em uma tigela, junte o ovo, o leite, azeite, atum, cheiro verde, sal e pimenta.
2. Misture bem com um garfo.
3. Adicione a ervilha e a farinha de rosca aos poucos, até dar a liga.
4. Com o auxílio de 1 colher de sopa medida, porcione a massa e faça bolinhas.
5. Unte uma assadeira antiaderente com azeite e coloque as bolinhas.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
7. Sirva quente.

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