Bolinho de Chuva Simples
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole.
2. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.
3. Deixe fritar até ficar dourados por igual.
4. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.
