Bolinho de bacalhau assado
Ingredientes
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 unidades de clara de ovo batidas em neve
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Como Fazer
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1. Misture os ingredientes e faça os bolinhos. Coloque em uma assadeira antiaderente e pincele com o azeite. Leve ao forno médio até dourar.
