Bolinho Assado de Bacalhau
Ingredientes
500 gr de bacalhau porto demolhado(s) e desfiado(s)
300 gr de batata
1 unidade de ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 unidade de cebola picada(s)
1 dente de alho
Cheiro-verde a gosto
Molho de pimenta a gosto
Como Fazer
1. Misture o bacalhau com as batatas amassadas. Coloque o ovo, a farinha e o alho. Amasse bem com as mãos até obter uma pasta uniforme. Adicione os temperos.
2. Em uma assadeira, coloque pequenas porções de massa com auxilio de uma colher de sopa. Leve ao forno para assar.
