Bisteca com Creme de Milho
Ingredientes
Como Fazer
1. Batas as bistecas e retire o excesso da gordura.
2. Tempere com o sal, pimenta, alho e deixe marinar no vinho branco pelo menos umas 6 horas.
3. Passe a bisteca na farinha de trigo, depois no ovo, em seguida na farinha de rosca.
4. Aqueça a manteiga, doure a farinha de trigo, junte a gema de ovo, a noz-moscada e o creme de leite.
5. Adicione o milho e deixe reduzir.
6. E aqueça o óleo e deixe esquenta bem.
7. Em seguida frite os bistecas empanadas.
8. Retire e sirva com o creme de milho.
