Biscoito de nozes

Para preparar o biscoitinho, você precisa de apenas 5 ingredientes. É fácil, rápido e prático. Confira como fazer!

• 180 gramas (g) de nozes
• 75 gramas (g) de açúcar refinado
• 1 clara batida
• 1 pitada de sal
• 80 gramas (g) de açúcar de confeiteiro

1. 1 Coloque as nozes no processador e bata por cerca de 3 minutos em velocidade alta.
2. 2 Transfira para uma tigela, adicione açúcar, clara de ovo batida, sal e misture com uma espátula até formar uma massa homogênea.
3. 3 Divida a massa em porções de 10 gramas cada, passe no de açúcar de confeiteiro e modele formando um quadrado.
4. 4 Distribua numa assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 12 minutos.
5. 5 Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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