Big Pão de Queijo

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo de milho

1 xícara (chá) de leite

3 unidades de ovo

1 colher (chá) de sal

200 gr de mussarela ralada(s)

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1. No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal.
2. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco.
3. Despeje a mistura em uma vasilha e misture o polvilho doce, mexendo bem com a ajuda de uma colher.
4. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco.
5. Coloque a massa em uma forma redonda ou de furo central (24 cm de diâmetro), untada e polvilhe a massa com queijo ralado,
6. Asse em forno médio (200ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.