Tudo à milanesa fica mais gostoso, isso é fato! Para trazer aquele tempero especial ao dia a dia, que tal um bife à milanesa fácil? Rapidinha de fazer, esta receita é capaz de transformar qualquer refeição em um banquete. Em seguida, aprenda como fazer a linha de produção perfeita, que rende 4 porções!
Bife à milanesa fácil
Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
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- 4 bifes de coxão mole ou patinho
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- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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- 4 colheres (sopa) de leite
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- 2 colheres (sopa) de água
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- 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca
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- Óleo para fritar
Modo de preparo:
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- Tempere os bifes com sal e pimenta e passe pela farinha de trigo.
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- Misture em um prato o leite com a água, passe o bife por este líquido e em seguida na farinha de rosca, apertando bem.
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- Em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar.
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- Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida acompanhado de salada de folhas e tomate.
