Ingredientes

• 1. Cozinhe o lombo de bacalhau em água fervente por cerca de 3 minutos. Retire espinhas e pele.

• 2. Desfie o bacalhau em lascas e reserve.

• 3. Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o alho e parte da salsinha picada.

• 4. Doure o alho e coloque as batatas cozidas picadas.

• 5. Tempere com sal e mexa.

• 6. Acrescente as lascas de bacalhau e o creme de leite.

• 7. Deixe ferver para engrossar.

• 8. Acrescente o restante da salsinha e mexa.

• 9. Coloque em um travessa, polvilhe com pão ralado e leve ao forno para gratinar.