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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Doce de Abóbora com Coco: O Segredo da Textura Cremosa

Lembro-me perfeitamente das tardes na cozinha da minha tia em Minas Gerais, onde o aroma de cravo e…

Na minha primeira viagem a Buenos Aires, fiquei fascinada pela textura aveludada do doce de leite que serviam…

Sempre que vejo bandejas de morangos bem vermelhos na feira, lembro da infância no interior, quando minha avó…

Quando comecei a cozinhar, meu maior desafio era encontrar um acompanhamento que não pesasse no estômago, mas que…

Sempre que a temperatura sobe aqui em casa, é automático: corro para a cozinha para preparar essa salada…

Quando visitei Belém pela primeira vez, fui arrebatada pelo aroma único das ervas e raízes nos mercados locais.…

Quando recebi minha sogra para um jantar pela primeira vez, eu estava apavorada com medo de servir algo…

A primeira vez que servi esta lasanha verde de camarão foi em um aniversário de casamento que quase…

Sempre que recebo visitas em casa de última hora, entro no automático e preparo esta receita que aprendi…

Pudim gigante cremoso tamanho família Ah, o pudim! Para mim, é a sobremesa que nunca falha em agradar.…

Minha paixão por esse petisco começou durante uma viagem de carro pelo interior, quando paramos em uma lanchonete…

Primeira vez que fiz essa sobremesa para o aniversário do meu caçula, confesso que quase surtei com medo…