Arroz

• 1. Refogue a cebola e o alho no azeite e junte o arroz.

• 2. Acrescente 2 xícaras (chá) de água fervente e sal. Deixei o arroz cozinhar até a água secar.

• 3. Assim que a água secar deixe o arroz descansar 10 minutos e junte com as nozes, as uvas passas e o pimentão.

• 4. Coloque em uma vasilha e sirva.