Arroz de Forno com Presunto e Mussarela
Ingredientes
Como Fazer
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1. Doure o alho e adicione o arroz, a água fervida e o glutamato.
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2. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem.
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3. Junte o molho de tomate (reserve um pouco) e misture.
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4. Num refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto, metade das tiras de mussarela.
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5. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto e mussarela.
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6. Espalhe o molho restante (não muito) por cima da última camada que deve ser de mussarela.
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7. Leve ao forno até o queijo derreter.
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8. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore a gosto.
