Arroz com Cogumelos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
1 bandeja de champignon fresco picado(s)
1 xícara (chá) de presunto magro em cubos pequenos
Queijo ralado a gosto
Como Fazer
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1. Prepare o arroz.
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2. Enquanto isso em uma panela, derreta a manteiga e frite o presunto e o champignon. Quando o arroz estiver pronto, acrescente o refogado e misture bem. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Coloque numa fôrma refratária untada, polvilhe o queijo e sirva a seguir.
