Arroz com Camarão

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de margarina

3 xícaras (chá) de arroz

400 gr de camarão sete barbas

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 tabletes de caldo de camarão

1 colher (sobremesa) de extrato de tomates

1. Tempere o camarão com sal, pimenta e limão.
2. Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve.
3. A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem.
4. Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
5. Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura.
6. Coloque este creme no arroz e misture.

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