Arroz à Piamontese
Acompanhamento
Acompanhamento
1. Numa frigideira, derreta a manteiga.
2. Junte as cebolas e doure.
3. Adicione os champignons e refogue.
4. Junte o vinho e reduza quase completamente.
5. Junte o arroz, o creme de leite, o queijo e as ervas.
6. Corrija o sal e a pimenta e sirva imediatamente, decorado a gosto.
