aproveite com uma cervejinha gelada

Ninguém resiste a uma boa porção de torresminho pururuca!

Com um toquezinho de limão e de alho, esta porção funciona bem com aquela rodada de drinks ou com uma cervejinha gelada.

Este modo de preparo do torresminho serve até 8 porções. Sirva como aperitivo para os amigos ou mesmo faça para vender.

Ao vender, invista em uma embalagem caprichada e não deixe a publicidade de lado. Desta forma, será fácil garantir muitos clientes!

Em seguida, confira o modo de preparo e teste hoje mesmo!

Torresminho pururuca

Tempo: 2h (+6h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 2kg de panceta em cubos

• • 1 xícara (chá) de óleo

• • Sal a gosto

• • Suco de 1 limão

• • 2 dentes de alho espremidos

Modo de preparo:

1. 1. Esquente uma panela grossa com o óleo e frite a panceta, com a panela tampada, por 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar ou até ficar opaco.

1. 1. Retire a panceta da panela, reservando o óleo na panela e transfira para uma vasilha.

1. 1. Tempere com sal, o limão e o alho e leve à geladeira por 6 horas.

1. 1. Aqueça a panela com o óleo reservado e doure o torresmo até pururucar.

1. 1. Escorra sobre papel absorvente e sirva.